Этот белок обеспечивает полноценное усвоение питательных веществ и витаминов, которые в организме способны предотвращать атеросклероз и другие заболевания сердечно-сосудистой системы. После повышенного уровня холестерина ваша кровь будет набирать вес, поэтому его следует принимать в умеренных количествах. Необходимо употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день.

Существует мнение, что некоторые представители семейства болгарских пальм могут разрушать дендритные клетки.